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Trending News

Autore: Donatella Nitri

Recensioni Ristoranti

Opera 

Opera è un ristorante che avevo voglia di provare da molto tempo. Classificato come uno dei migliori in città il suo interno è di color legno scuro con un arredamento molto lineare sobrio tendente all’elegante. Alcuni tavoli oltre che le sedie hanno delle panche ben…

Qui si puglia

Guida alla focaccia barese 

La focaccia barese è lo street food pugliese più conosciuto in Italia e anche all’estero. Basti pensare che nel 2009 è stata protagonista di un film “Focaccia Blues” dove un piccolo panettiere apre accanto ad un Mc Donald e riesce a farlo chiudere sfornando focacce….

Qui si puglia

Popizze ripiene di rape 

Nella mia recente guida allo street food barese ho citato il posto dove vado sempre a comprarmi le sgagliozze “donna Carmela” a Largo Albicocca ormai chiamata la piazza degli Innamorati. Ma io vengo in questo posto anche per un altro motivo per le popizze ripiene…

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