Guida al Locali Gluten Free in Puglia
Dopo la guida sui locali dog friendly, ci tenevo a scriverne una per tutti quelli che hanno problemi più o meno gravi con il glutine. La celiachia è molto diffusa ma pochi ristoranti in Puglia vengono incontro alle esigenze di chi ha questo problema. Bisogna…
5 Ristoranti provati a febbraio
Febbraio è stato un mese ricco di scoperte gastronomiche. Ho avuto modo di provare diversi locali tra Bari e Trani, alcuni già molto chiacchierati, altri meno conosciuti ma altrettanto interessanti. Dalla cucina fusion ai piatti della tradizione, passando per una braceria che ha saputo conquistarmi…
Nuove aperture di febbraio 2025 cosa c’è di nuovo!
Febbraio non è il mese più ricco di nuove aperture, ma questo non significa che manchino posti interessanti da provare. In questo articolo vi parlerò di alcune nuove realtà, alcune aperte già da qualche mese e scoperte quasi per caso. Dalle pizzerie ai bistrot,…
Dove mangiari il Ramen a Bari
Finalmente anche a Bari possiamo gustare un buon ramen e se che fino a qualche tempo fa, l’unica opzione disponibile era Ramen a Mano – Ristorante Millegusto, recentemente sono spuntati nuovi locali dedicati a questa specialità giapponese, ognuno con le proprie caratteristiche. Dopo averli provati,…
5 ristoranti che ho provato a Bari a gennaio
MY DIM SUM 📍Bari zona centro / Cucina fusion Dalla sua apertura questo locale non smette di gratificarmi, sia in termini di cibo che di cortesia del personale. Insomma, ha tutte le carte in regola per essere da me consigliato. Mancavo da un po’…
L’ Assassina è la morte della tradizione?
Ah, gli spaghetti all’assassina, la tentazione piccante e croccante che sta stregando i palati italiani e internazionali! Nel cuore di Bari, questo piatto è diventato un fenomeno gastronomico, capace di attirare foodies da ogni dove, e non c’è da stupirsi. La preparazione diretta, quasi audace,…
Dai Classici alle Novità: i locali di Maggio
Dalle classiche riconferme alle novità . Maggio è stato un mese di scoperte culinarie, con alcune piacevoli sorprese, alcune riconferme e qualche delusione. Ecco il resoconto dei locali che ho visitato. PAMBERI Via Abbrescia 65 Bari Un riferimento per il dopo lavoro, in occasione della…
NUOVE APERTURE DEL 2024 A BARI: I LOCALI DA SCOPRIRE
TUTTE LE NUOVE APERTURE DA INIZIO ANNO A OGGI SCORRI FINO IN BASSO PER LE ULTIME APERTURE GNAMMY DUMPLINGS RAVIOLI A MODO MIO Idea diversa di mangiare i ravioli, dove attenti non sono quelli orientarli ma aprite bene le orecchie quelli italiani rivisitati nei…
I LOCALI CHE HO VISITATO AD APRILE
E finalmente è arrivato aprile e con esso le belle giornate con conseguenti perture di molti locali direttamente sul mare e all’aperto che trovate a questo link. Con Pasqua che ho passato in Valle d’Itria sono andata a conoscere nuovi locali anche per il mio…
Scopri l’Eccellenza di Bari da Cavour62: Gusto e Stile Insieme
Situato nel cuore di Bari, Cavour62 è molto più di un semplice locale: è un luogo dove il gusto si trasforma in un’esperienza culinaria unica. Fondato da un gruppo di appassionati del buon vivere, Cavour62 porta avanti una filosofia gastronomica che celebra la creatività e…