Cosa c’è di nuovo Giugno Luglio 2025
Dai wine bar cittadini ai bistrot siete pronti a scoprire le nuove aperture di questa estate 2025? 🍷 ENOS – Cantina del Gusto Una nuova ed elegante vineria ha aperto le porte nel cuore del quartiere Madonnella, diventato ormai simbolo della movida barese. Enos non…
Le nuove aperture di Maggio
Maggio 2025 porta una ventata di freschezza nel panorama gastronomico barese, con l’apertura di nuovi locali che promettono di arricchire l’offerta culinaria della città. Tra proposte innovative e ritorni alle tradizioni rivisitati in chiave moderna, Bari si conferma un terreno fertile per l’intraprendenza e la…
Drink food e vinili a Bari : 3 locali da non perdere
Negli ultimi mesi, Bari sta vivendo una vera e propria riscoperta del vinile, protagonista di una nuova generazione di locali che uniscono il fascino dell’ascolto analogico a un’offerta gastronomica e mixology di alta qualità. Tra questi, tre indirizzi si distinguono per personalità, atmosfera e concept…
Guida al Locali Gluten Free in Puglia
Dopo la guida sui locali dog friendly, ci tenevo a scriverne una per tutti quelli che hanno problemi più o meno gravi con il glutine. La celiachia è molto diffusa ma pochi ristoranti in Puglia vengono incontro alle esigenze di chi ha questo problema. Bisogna…
Dai Classici alle Novità: i locali di Maggio
Dalle classiche riconferme alle novità . Maggio è stato un mese di scoperte culinarie, con alcune piacevoli sorprese, alcune riconferme e qualche delusione. Ecco il resoconto dei locali che ho visitato. PAMBERI Via Abbrescia 65 Bari Un riferimento per il dopo lavoro, in occasione della…
NUOVE APERTURE DEL 2024 A BARI: I LOCALI DA SCOPRIRE
TUTTE LE NUOVE APERTURE DA INIZIO ANNO A OGGI SCORRI FINO IN BASSO PER LE ULTIME APERTURE GNAMMY DUMPLINGS RAVIOLI A MODO MIO Idea diversa di mangiare i ravioli, dove attenti non sono quelli orientarli ma aprite bene le orecchie quelli italiani rivisitati nei…
I LOCALI CHE HO VISITATO AD APRILE
E finalmente è arrivato aprile e con esso le belle giornate con conseguenti perture di molti locali direttamente sul mare e all’aperto che trovate a questo link. Con Pasqua che ho passato in Valle d’Itria sono andata a conoscere nuovi locali anche per il mio…
Facciamoci un panino : 4 posti di qualità a Bari
Il panino con il prosciutto è una di quella cose che io mi porto da quando ero piccola nel mio cuore, da quando infatti mio nonno era solito farmelo semplicemente con il prosciutto crudo. Nonostante siano passati gli anni questa mia passione non si è…
PASSIONE BISTROT : 10 NOMI DA SCOPRIRE
I bistrot hanno radici profonde nella cultura francese, risalendo al XIX secolo, quando emersero come luoghi informali di ritrovo per artisti, scrittori e intellettuali. Originariamente, questi locali offrivano cibo semplice e accessibile, spesso accompagnato da vini locali. Nel corso del tempo, i bistrot sono diventati…
Guida agli spaghetti all’Assassina
Gli spaghetti all’Assassina negli ultimi decenni hanno avuto un incremento di popolarità davvero stupefacente tantochè personalmente inserirei questo piatto nella lista dei tipici baresi accanto a Patate riso e cozze e le orecchiette al sugo di brasciola. Certo è che questo piatto a differenza di…