INGREDIENTI:

  • 1 confezione di savoiardi senza glutine Inglese
  • 1 yogurt greco (170gr)
  • 1 confezione panna Hopla’ idee di soia senza glutine
  • 1 brick di succo di pesca senza glutine
  • 2 pesche noci
  • 2 cucchiai di zucchero a velo senza glutine

PROCEDIMENTO

  1. Montare la panna e mescolarla con lo yogurt greco e 2 cucchiai di zucchero a velo senza glutine.
  2. Mettere una cucchiaiata del composto sul fondo di 4 terrine o bicchieri.
  3. Bagnare i savoiardi nel succo di pesca e metterli sul composto di panna e yogurt greco
  4. Mettere una cucchiaiata di composto in ciascuna terrina
  5. Pelare e tagliare a dadini le pesche e metterle sul composto.
  6. Comporre gli strati fino a riempire le terrine, completando con dei dadini di pesche.
  7. Mettere in frigo per due ore.
  8. Le mini torte sono pronte per voi

 

Articolo a cura di Marta Dellino