Cucinare senza glutine: gamberi impanati
INGREDIENTI 300 gr gamberi freschi sgusciati 2 uova Farina di riso senza glutine QB Pangrattato senza glutine QB Timo 1 confezione Yogurt greco bianco 2 cucchiai Maionese senza glutine NB per l’idoneità degli alimenti per i celiaci consultare l’ABC dell’associazione italiana celiachia PROCEDIMENTO Impanare…
Cucinare senza glutine: Orecchiette zucchine, pancetta e pomodorini
INGREDIENTI 100 gr orecchiette senza glutine 1 spicchio di aglio 1 zucchina piccola 5 pomodorini 1 confezione di pancetta senza glutine Timo q/b olio sale e pepe q/b NB per l’idoneità degli alimenti per i celiaci consultare l’ABC dell’associazione italiana celiachia Tagliare a dadini la…
Cucinare senza glutine : Pizzette da aperitivo
INGREDIENTI 500 gr farina per pizza Ori di Sicilia 480 gr acqua 8 gr lievito di birra 2 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaino e mezzo di sale Mozzarella sgocciolata Salsa di pomodoro Cipolle NB : per l’idoneità degli alimenti per i celiaci consultare l’ABC…
Cucinare senza glutine: Torta al cioccolato farcita
INGREDIENTI: Per la base 3 uova 60 gr farina di riso senza glutine 20 gr fecola di patate senza glutine 20 gr amido di mais senza glutine 10 gr cacao amaro senza glutine 100 gr zucchero Per la farcitura: 1 confezione di panna Hopla’ senza…