Noel – San Donato di Lecce
Spesso si da per scontato che i migliori locali siano sempre ubicati nei centri cittadini più grandi e rinomati, non si fai mai tanto caso che delle bellissime realtà invece si trovino in piccolissimi centri non molto turistici o poco conosciuti. E’ il caso di…
A spasso per Bari : San Pasquale
Nato poco dopo la prima guerra mondiale, questo quartiere prende il nome dalla chiesa San Pasquale Babylon che è uno dei punti di riferimento di questa zona, si estende per lungo rispetto alla città, per cui non è proprio piccolino. In molti usano classificare San…
In cucina senza glutine: Charlotte alle fragole
Ingredienti 2 confezioni di savoiardi senza glutine Vicenzovo 500 ml panna vegetale senza glutine Hopla ‘ idee di soia 1 confezione di formaggio spalmabile senza glutine exquisa senza lattosio Latte senza lattosio qb 1 cestino di fragole 1 confezione di cioccolato fondente senza glutine Novi…
In cucina senza glutine: Rustico salame e piselli
Ingredienti 3 uova 150 gr farina senza glutine Caputo fioreglut 150 gr farina senza glutine Oro Pan mais di Ori di Sicilia 150 ml latte 125 ml olio di semi di girasole 6gr lievito di birra 3 cucchiai di pecorino grattugiato 3 fette salame senza…
Cibo e letteratura: il connubio perfetto!
Perché, si sa, a pancia piena si studia meglio E se sei una studentessa appassionata di lettura e di letteratura (perché sei classicista inside) ma, nel frattempo, sei anche una food blogger, che si fa? Si pensa ad un connubio fra interessi, ovvio! Non ci…
Perbacco – Bari
Si può mollare tutto nella vita ed inseguire le proprie passioni? Certo! E’ il caso di questo locale che il suo proprietario Peppe Schino ha aperto un pò di anni fa dopo che nella vita si dedicava a tutt’altro. Ed ha avuto ragione perchè ha…
Sushi pret à manger-3 box da non perdere
Le sushi box sono state l’ ancora di salvezza per gli amanti del sushi durante il periodo di pandemia. Fino a quel momento a Bari nessuno le faceva, si certo si poteva fare l’asporto alla carta ma di convenienti confezioni nemmeno l’ombra. Da allora anche…
4 Hamburger da non perdere in provincia
E dopo l’articolo sui panini più buoni della città oggi avi porto a scoprire dove mangiare gli hamburger più succulenti della zona senza dover necessariamente fare i conti con il traffico di Bari. Qui, di seguito, 4 locali in provincia a cui siamo davvero affezionate…
Celebration day: calendario delle giornate mondiali sul cibo
E succede sempre così, mi sveglio accendo il cellulare o la radio e sento “oggi è il carbonara day” il “pizza day” e li mi dico : “o ma che cavolo se lo avessi saputo prima mi sarei organizzata” ergo avrei scritto un post adatto…
A spasso per Bari – la “nuova” Poggiofranco
E’ il quartiere più moderno di Bari. Poggiofranco ha una storia recente, dal momento che è nato immediatamente dopo la grande espansione di Bari iniziata negli anni venti, ed è costituito in prevalenza da moderne costruzioni, circondate da numerose aree adibite a verde. Il suo…