Le nuove aperture di Maggio
Maggio 2025 porta una ventata di freschezza nel panorama gastronomico barese, con l’apertura di nuovi locali che promettono di arricchire l’offerta culinaria della città. Tra proposte innovative e ritorni alle tradizioni rivisitati in chiave moderna, Bari si conferma un terreno fertile per l’intraprendenza e la…
Drink food e vinili a Bari : 3 locali da non perdere
Negli ultimi mesi, Bari sta vivendo una vera e propria riscoperta del vinile, protagonista di una nuova generazione di locali che uniscono il fascino dell’ascolto analogico a un’offerta gastronomica e mixology di alta qualità. Tra questi, tre indirizzi si distinguono per personalità, atmosfera e concept…
Nuove aperture di febbraio 2025 cosa c’è di nuovo!
Febbraio non è il mese più ricco di nuove aperture, ma questo non significa che manchino posti interessanti da provare. In questo articolo vi parlerò di alcune nuove realtà, alcune aperte già da qualche mese e scoperte quasi per caso. Dalle pizzerie ai bistrot,…
Dove mangiari il Ramen a Bari
Finalmente anche a Bari possiamo gustare un buon ramen e se che fino a qualche tempo fa, l’unica opzione disponibile era Ramen a Mano – Ristorante Millegusto, recentemente sono spuntati nuovi locali dedicati a questa specialità giapponese, ognuno con le proprie caratteristiche. Dopo averli provati,…
Natale a Bari 2024: Un Viaggio tra Tradizione, Magia e Innovazione
E’ quasi tutto pronto quindi se sarai in città a Dicembre non farti sfuggire alcuni appuntamenti. Il Natale a Bari è un’esperienza unica, capace di unire tradizione, cultura e innovazione in un’atmosfera magica. La città, avvolta da luci scintillanti e calore festivo, offre un calendario…
Cheesecake salata Senza glutine al pesto
INGREDIENTI 250 gr di ricotta 2 cucchiai di pesto Senza glutine 100 gr di taralli senza glutine 50 gr di burro 4-5 pomodorini ciliegino NB per l’idoneità degli alimenti per i celiaci fare riferimento all’ABC dell’Associazione Italiana Celiachia PROCEDIMENTO Sciogliere il burro e mescolarlo ai…
Dai Classici alle Novità: i locali di Maggio
Dalle classiche riconferme alle novità . Maggio è stato un mese di scoperte culinarie, con alcune piacevoli sorprese, alcune riconferme e qualche delusione. Ecco il resoconto dei locali che ho visitato. PAMBERI Via Abbrescia 65 Bari Un riferimento per il dopo lavoro, in occasione della…
NUOVE APERTURE DEL 2024 A BARI: I LOCALI DA SCOPRIRE
TUTTE LE NUOVE APERTURE DA INIZIO ANNO A OGGI SCORRI FINO IN BASSO PER LE ULTIME APERTURE GNAMMY DUMPLINGS RAVIOLI A MODO MIO Idea diversa di mangiare i ravioli, dove attenti non sono quelli orientarli ma aprite bene le orecchie quelli italiani rivisitati nei…
San Nicola emozioni e consigli pratici per vivere la festa dei baresi
Il mio san Nicola credo che sia molto simile a quello di tanti altri miei concittadini. E’ un appuntamento che per nulla al mondo potrei saltare e in quei tre giorni non ci sono per nessuno ma solo per il mio santo patrono e la…
I LOCALI CHE HO VISITATO AD APRILE
E finalmente è arrivato aprile e con esso le belle giornate con conseguenti perture di molti locali direttamente sul mare e all’aperto che trovate a questo link. Con Pasqua che ho passato in Valle d’Itria sono andata a conoscere nuovi locali anche per il mio…