NUOVE APERTURE DEL 2024 A BARI: I LOCALI DA SCOPRIRE
Tra dicembre e gennaio a Bari sono sbocciati alcuni locali con idee nuove, ambienti silenziosi, raffinati e gioiosi che non vediamo l’ora di provare. GNAMMY DUMPLINGS RAVIOLI A MODO MIO Idea diversa di mangiare i ravioli, dove attenti non sono quelli orientarli ma aprite…
Guida agli spaghetti all’Assassina
Gli spaghetti all’Assassina negli ultimi decenni hanno avuto un incremento di popolarità davvero stupefacente tantochè personalmente inserirei questo piatto nella lista dei tipici baresi accanto a Patate riso e cozze e le orecchiette al sugo di brasciola. Certo è che questo piatto a differenza di…
Cosa Mangiare a Bari con soli 10 euro al giorno
Questo articolo lo avevo in mente da molto tempo perchè in questa città mangiare con un budget limitato è molto semplice. Devo dire che di street food a prezzi contenuti qui ne abbiamo in abbondanza in effetti però è una caratteristica di tutto il sud…
Col crudo a Bari non si scherza: 5 locali che consiglio
Non puoi dire di essere barese se non mangi il crudo di mare. Non puoi dire di essere stato a Bari se non l’hai assaggiato almeno una volta. Questo battesimo viene fatto già in tenerissima età perchè è necessario fare gli “anticorpi” già da piccoli…
Esplorando la Cucina di Bari: 10 Delizie da Non Perdere
Bari, la perla della Puglia, è rinomata non solo per la sua ricca storia e affascinante architettura, ma anche per la sua cucina straordinaria. Mentre esplori questa città affacciata sul Mar Adriatico, non perderti l’opportunità di deliziarti con i sapori autentici della tradizione barese. Sono…
Guida alla focaccia barese
La focaccia barese è lo street food pugliese più conosciuto in Italia e anche all’estero. Basti pensare che nel 2009 è stata protagonista di un film “Focaccia Blues” dove un piccolo panettiere apre accanto ad un Mc Donald e riesce a farlo chiudere sfornando focacce….
Guida ai locali DOG FRIENDLY in Puglia
Chi ha un cane come me e si trova a dover mangiare fuori con lui sa che spesso può non essere facile trovare un locale che accetti i nostri amici a 4 zampe. Devo essere onesta però in cinque anni (cioè da quando ho Leyla)…
10 locali da non perdere se vieni a Bari ( ma anche se ci abiti)
Sarà capitato anche a voi di imbattervi nei vari articoli che danno e consigliano i migliori posti dove andare a mangiare in una determinata location. A me piacciono un sacco e li ritengo utili ma leggendo quelli dedicati a Bari mi sono resa conto che…
Tipicamente Bari – dove trovare i piatti della tradizione
Ci sono degli argomenti che spesso mi chiedete di approfondire, su tutti dove mangiare dei veri e buoni piatti tipici in città sia che siate forestieri (d’altronde siete nella città del patrono dei forestieri) o anche cittadini questi consigli saranno ben accetti. Non è…
Via Roberto da Bari – la nuova via del gusto
Se mi chiedete “Donatella qual’è la tua zona preferita in fatto di locali a Bari ?” la mia risposta è la seguente: “Via Roberto da Bari” Fino a pochi anni fa questa era una delle tante vie del centro cittadino pieno di macchine, traffico e…