INGREDIENTI
- 1 confezione di savoiardi senza glutine
- 3 tazzine di caffè lungo freddo
- 500 ml di panna fresca
- 250 gr di mascarpone
- Cacao amaro senza glutine QB
- Zucchero QB
PROCEDIMENTO
- Bagnare velocemente i savoiardi nel caffè.
- Montare la panna, mescolarla al mascarpone e regolare di zucchero.
- Mettere un cucchiaio del composto sul fondo di 4 ciotole di vetro, aggiungere i savoiardi e comporre gli strati fino ad esaurimento.
- Cospargere di cacao amaro.
- Mettere un frigo per almeno due ore e servire.
