Cibus – Ceglie Messapica
Ci sono ristoranti dove è possibile assaporare la Puglia vera quella fatta di sapori antichi e di ricette se vogliamo spesso anche un pò dimenticate. Era davvero da tanto tempo che volevo cenare da Cibus uno dei locali più rinomati della Valle d’Itria e non…
Mexal – Lecce
Lecce oltre ad essere una delle città che più ho nel cuore ha molti locali particolari, ben fatti che non propongono solo cucina locale ma anche straniera come Mexal che è il primo ristorante messicano in Puglia. Ora in effetti ci sono tanti locali che…
Chotto Chotto – Molfetta
“Donatella devi assolutamente venire in questo locale è incredibile ti piacerà da morire” Ammetto che quando sento dire questa frase il più delle volte penso “ok lo provo ma vedremo” perchè il mio metro di valutazione come quello di tutti cambia ed è ovviamente soggettivo…
Deba Dark Kitchen – Santo Spirito
Fenomeno in crescita in tutta Italia le dark kitchen stanno prendendo sempre più piede tantochè già un anno fa a riguardo avevo scritto un articolo poichè a Bari ne erano sorte un paio che poi in realtà si sono evolute una in un vero e…
Valle d’Itria 3 aperitivi da provare
L’aperitivo ormai è diventato un must un qualcosa che va fatto a cui difficilmente sappiamo rinunciare vuoi per moda o per gusto sta assumendo pian piano più importanza dei pasti principali. Molti locali si sono adeguati e hanno trasformato il rituale del bere qualcosa “stuzzicando”…
L’Incanto – Santo Spirito Bari
Ho scoperto questo ristorante grazie alla puntata del programma di Alessandro Borghese 4 ristoranti che si svolgeva a Bari qualche mese fa. Ve lo giuro prima di allora non lo avevo mai sentito nominare forse perchè i ristoranti di quella zona tra Palese a Santo…
10 errori da non commettere quando mangi sushi – galateo nipponico
I love sushi e voi come me, lo so perchè ogni volta che recensisco un locale giapponese o vi parlo di questo argomento noto che i miei articoli sono sempre molto apprezzati. Siamo invasi da ristoranti giapponesi dai più costosi e alla moda a quelli…
I tre Archi – Altamura
La cucina dell’alta Murgia è veramente tutta da scoprire così come i suoi luoghi da Gravina, Altamura fino a Matera c’è sempre tanto da visitare e da ammirare sia da un punto di vista paesaggistico che di sapori. Sapori che sanno di genuinità di forza…
8 cibi che non sanno di Bari – consigli per i turisti in città
Si parla sempre di quello che un turista che viene per la prima volta a Bari deve assaggiare prima di andarsene ma mai nessuno ha fatto forse l’articolo al contrario cioè 8 cose che un turista non deve assolutamente assaggiare in città. Non vi spaventate…
Dove bere un buon calice di vino a Bari i miei 3 preferiti
Ci sono dei momenti della giornata magari post lavoro come capita spesso a me dove hai davvero la necessità di staccare con tutto e tutti e magari concederti un momento di relax anche da solo con un buon bicchiere di vino in mano. Di posti…