Mostofiore
Appena varco la soglia di questo locale durante uno dei rari giorni di zona gialla consentiti in Puglia esclamo fra me e me “ce ne fossero di locali così in città” Ebbene l’ho detto perchè nonostante sia un piccolo locale è davvero molto bello, ha…
Steet food a Bari -3 tappe da non perdere
Ormai sono due anni che vado in giro per Bari ad assaggiare scoprire posti dove si mangia bene e devo dire che sono spesso sparsi un pò in tutta la città ma è raro trovarne tre raggruppati a pochi metri l’uno dall’ altro che riassumono…
BIANCOFIORE
E’ uno dei ristoranti di eccellenza a Bari ormai da anni un punto di riferimento per chi vuole essere sicuro di mangiare bene,servito bene e bere benissimo e lo abbiamo visto protagonista della puntata di Quattro ristoranti su Sky con Alessandro Borghese e anche se…
BISCOTTI A CUORE
BISCOTTI A CUORE Con queste quantità potrete sfornare circa 35 biscotti Ingredienti 175 gr di farina (per l’impasto bianco) 145 gr di farina (per l’impasto al cacao) 15 gr di cacao amaro in polvere 165 gr di burro morbido 130 gr di zucchero 1 tuorlo…
Bina-Locorotondo
Lo ammetto mi sono innamorata di Locorotondo, delle sue viuzze, della sua gente e del suo essere forse un pò fuori dal mondo ma in senso buono. Dovevo scegliere un ristorante per il compleanno di mia madre abbiamo preferito fare un pranzo e mi sono…
Bari e il cinema
Lolita Lobosco è solo l’ultimo dei tanti film cortometraggi e serie tv girati a Bari. Negli ultimi anni in generae tutta la Puglia ha subito una fortissima richiesta di set cinematografici e televisivi, infatti io stessa mi sono ritrovata molto spesso a vedere strade chiuse…
BABA’ RUSTICO
BABA’ RUSTICO Ricetta napoletana per questa ciambella tipica pasquale molto morbida e iper gustosa grazie ai salumi al formaggio al suo interno, Basta una ciotola un cucchiaio e il gioco è fatto INGREDIENTI 300 gr di farina 00 3 uova a temperatura ambiente 100…