Esplorando la Cucina di Bari: 10 Delizie da Non Perdere
Bari, la perla della Puglia, è rinomata non solo per la sua ricca storia e affascinante architettura, ma anche per la sua cucina straordinaria. Mentre esplori questa città affacciata sul Mar Adriatico, non perderti l’opportunità di deliziarti con i sapori autentici della tradizione barese. Sono…
Viaggiare mangiando (ma restando a Bari)
Per quanto sia bella e buona la cucina pugliese a volte ci vuole proprio una divagazione sul tema. Io poi sono una di quelle che ama conoscere, assaggiare sempre cose nuove e se si tratta di cucine di altre nazionalità sono sempre la prima a…
Osteria Dalì: dalla resilienza all’eccellenza barese
Se stai cercando un luogo che ti regali un’esperienza culinaria indimenticabile, l’Osteria Dalì a Bari è la scelta perfetta. In questo articolo, condividerò la mia recente visita a questo ristorante unico, guidandoti attraverso le delizie culinarie e l’atmosfera accogliente che lo contraddistinguono. Atmosfera Accogliente e…
Il Gusto Autentico di Alberobello: “Gli Ulivi” la recensione
Se sei in viaggio nel pittoresco paese di Alberobello, e stai cercando un’esperienza culinaria da ricordare, il ristorante “Gli Ulivi,” è il posto che fa per te. E’ un autentico gioiello della cucina locale, pronto a deliziare il tuo palato con piatti tradizionali e una…
Guida alla focaccia barese
La focaccia barese è lo street food pugliese più conosciuto in Italia e anche all’estero. Basti pensare che nel 2009 è stata protagonista di un film “Focaccia Blues” dove un piccolo panettiere apre accanto ad un Mc Donald e riesce a farlo chiudere sfornando focacce….
Vegano e vegetariano: guida ai migliori ristoranti in Puglia
Mangiare vegetariano è una scelta che sempre più persone abbracciano, si stima che tra vegetariani e vegani sono in totale oggi il 6,6% degli italiani. L’esigenza di eliminare le proteine animali dalla propria dieta s’impone spesso in modo naturale, come una richiesta che nasce dal proprio…
Il meglio di Settembre
E’ ufficialmente finita l’estate siamo tutti tornati alla routine quotidiana di sempre e al caos cittadino. Settembre è per me l’inizio di un nuovo anno, forse perchè rimango sempre ancorata all’anno scolastico e mi sento in cuor mio ancora adolescente e così ho messo subito…
Un raviolo tira l’altro: 4 locali per gli amanti dei gyoza
Una nuova moda o mania si sta sviluppando in città ed è finalmente dico io quella dei gyoza. I gyoza “volgarmente” i ravioli cinesi sono un mondo tutto da scoprire, a seconda infatti della regione da cui provengono vi è una ricetta diversa ed anche…
Guida ai locali DOG FRIENDLY in Puglia
Chi ha un cane come me e si trova a dover mangiare fuori con lui sa che spesso può non essere facile trovare un locale che accetti i nostri amici a 4 zampe. Devo essere onesta però in cinque anni (cioè da quando ho Leyla)…
4 Locali “a stare” in città
La zona Umbertina rappresenta una delle parti della città più interessanti dal punto di vista dei locali, tanto da essere diventata col tempo il fulcro della movida cittadina. Vi sono locali di ogni genere, ma ce ne sono quattro dove si può bere in compagnia…