Guide di quartiere : Carrassi
Carrassi è un quartiere di Bari il cui nome ha origine dalla famiglia un tempo proprietaria della gran parte dei terreni della zona. Il rione si sviluppò durante gli anni intorno alla prima guerra mondiale, quando l’area compresa fra Via Re David e Via Picone si venne arricchendo di case ed…
Guida alla focaccia barese
La focaccia barese è lo street food pugliese più conosciuto in Italia e anche all’estero. Basti pensare che nel 2009 è stata protagonista di un film “Focaccia Blues” dove un piccolo panettiere apre accanto ad un Mc Donald e riesce a farlo chiudere sfornando focacce….
Vegano e vegetariano: guida ai migliori ristoranti in Puglia
Mangiare vegetariano è una scelta che sempre più persone abbracciano, si stima che tra vegetariani e vegani sono in totale oggi il 6,6% degli italiani. L’esigenza di eliminare le proteine animali dalla propria dieta s’impone spesso in modo naturale, come una richiesta che nasce dal proprio…
Un raviolo tira l’altro: 4 locali per gli amanti dei gyoza
Una nuova moda o mania si sta sviluppando in città ed è finalmente dico io quella dei gyoza. I gyoza “volgarmente” i ravioli cinesi sono un mondo tutto da scoprire, a seconda infatti della regione da cui provengono vi è una ricetta diversa ed anche…
Guida ai locali DOG FRIENDLY in Puglia
Chi ha un cane come me e si trova a dover mangiare fuori con lui sa che spesso può non essere facile trovare un locale che accetti i nostri amici a 4 zampe. Devo essere onesta però in cinque anni (cioè da quando ho Leyla)…
4 Locali “a stare” in città
La zona Umbertina rappresenta una delle parti della città più interessanti dal punto di vista dei locali, tanto da essere diventata col tempo il fulcro della movida cittadina. Vi sono locali di ogni genere, ma ce ne sono quattro dove si può bere in compagnia…
10 locali da non perdere se vieni a Bari ( ma anche se ci abiti)
Sarà capitato anche a voi di imbattervi nei vari articoli che danno e consigliano i migliori posti dove andare a mangiare in una determinata location. A me piacciono un sacco e li ritengo utili ma leggendo quelli dedicati a Bari mi sono resa conto che…
Aperitivi sotto i 10 euro: 3 nomi da scoprire
E’ stata dura ma ce l’ho fatta. La mia continua ricerca dell’ aperitivo buono ma soprattutto a buon mercato non si è mai fermata, ovviamente è aumentata durante il periodo estivo ma non vi nascondo che è stata davvero dura. Cominciamo col dire che uno…
Mangiare Giapponese a Bari All you can eat: i miei 5 posti preferiti
Negli ultimi anni Bari si è popolata di ristoranti giapponesi forse ce ne sono anche troppi io sono del parere che questa moltitudine non faccia bene perchè alla fine diventa una guerra di prezzi più bassi a discapito della qualità. Quando ci troviamo a mangiare…
3 posti a Bari dove mangiare sano e bio
Il bio, il sano l’healthy si stanno ormai da tempo facendo largo nell’ alimentazione e nell’ acquisto dei prodotti di ogni giorno. Non si tratta solo di mantenersi leggeri , si sente spesso l’esigenza di usare sempre di più prodotti naturali a km 0 e…