Tris di patate fritte
Le patate si possono fare in mille modi possibili ma fritte secondo me non le batte nessuno, io come sapete utilizzo la friggitrice ad aria ormai da mesi e avendo delle patate da consumare ho pensato di farle in tre varianti che potete fare anche…
Friggitrice ad aria: conviene veramente?
Sono passati quasi tre anni da quando ho acquistato la mia prima friggitrice ad aria e adesso finalmente è venuto il momento per me di scrivere questo articolo dove analizzo pregi e difetti di questo piccolo elettrodomestico che impazza sul web e non solo. Ho…
Bocconcini di pollo in crosta di tacos – Pollotacos
Svariate sono le cose che si possono fare con la friggitrice ad aria ma su tutte il pollo viene che una meraviglia. Nei giorni scorsi mi è venuta in miente una ricetta che mi serviva per utilizzare dei tacos che a breve avrei buttato in…
Frittura di pesce senza olio
Se pensate che la frittura di pesce sia buona solo fritta nella maniera tradizionale allora questo articolo non fa per voi, se invece pensate che possa essere buona anche fatta in maniera alternativa e volete tentare di capire come beh allora questo articolo vi viene…
Falafel a modo mio
I falafel sono le tipiche polpette di ceci diffuse nel medio oriente che vengono servite come aperitivo, antipasto o secondo piatto accompagnati spesse volte da una tipica salsina a base di sesamo. La versione che vi propongo è adattata nel modi e negli ingredienti alla…