Rapa Rossa – Pezze di Greco
Cosa ne pensate della cucina vegetariana e vegana? Io credo che siano davvero entrambe molto interessanti soprattutto perchè si vanno ad utilizzare materie prime vegetali che o non conosciamo o che seppur note vengono cucinate e abbinate in maniera diversa dall’ordinario. Eppure io non sono…
Insalata di riso (tutta vegana)
Con il primo caldo torna sulla mia tavola l’insalata di riso un piatto semplice e vario perchè ognuno alla fine la fa un pò come vuole a seconda poi dei suoi gusti personali. Non ho mai utilizzato i condimenti in scatola perchè non mi piacciono…