Guida alla focaccia barese
La focaccia barese è lo street food pugliese più conosciuto in Italia e anche all’estero. Basti pensare che nel 2009 è stata protagonista di un film “Focaccia Blues” dove un piccolo panettiere apre accanto ad un Mc Donald e riesce a farlo chiudere sfornando focacce….
Steet food a Bari -3 tappe da non perdere
Ormai sono due anni che vado in giro per Bari ad assaggiare scoprire posti dove si mangia bene e devo dire che sono spesso sparsi un pò in tutta la città ma è raro trovarne tre raggruppati a pochi metri l’uno dall’ altro che riassumono…