Gyros pita senza glutine
INGREDIENTI Per il pane pita 250 gr farina Caputo fioreglut 1 vasetto di yogurt greco(150 gr) 100 ml di acqua 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate Senza glutine 1 pizzico di sale Per il gyros 250 gr straccetti di maiale Per lo tzaziki…
Tortini fondenti al cioccolato senza glutine
INGREDIENTI 100 gr cioccolato fondente Novi 90 gr burro a pezzetti 90 gr zucchero a velo senza glutine 2 uova 40 gr farina per dolci senza glutine Panna per dolci q.b. NB per l’idoneità degli alimenti per i celiaci fare riferimento all’ABC dell’Associazione Italiana Celiachia …