Guida al Locali Gluten Free in Puglia
Dopo la guida sui locali dog friendly, ci tenevo a scriverne una per tutti quelli che hanno problemi più o meno gravi con il glutine. La celiachia è molto diffusa ma pochi ristoranti in Puglia vengono incontro alle esigenze di chi ha questo problema. Bisogna…
4 Locali “a stare” in città
La zona Umbertina rappresenta una delle parti della città più interessanti dal punto di vista dei locali, tanto da essere diventata col tempo il fulcro della movida cittadina. Vi sono locali di ogni genere, ma ce ne sono quattro dove si può bere in compagnia…
Summer 2022 – la mia estate da aperitivo
Ormai gli aperitivi hanno assunto un ruolo fondamentale nella vita di molti di noi; c’è chi li prende come un “apri stomaco” per la cena, chi invece li considera solo un “beviamo qualcosa” prima di cenare (soprattutto nel dopo lavoro) oppure chi li preferisce alla…
Pizza Barese in provincia – le mie 5 scelte
Sottile, bordo basso e croccante. Sono queste le caratteristiche della vera pizza barese. Amata da molti, odiata dai puristi è la regina delle pizze a Bari. Io ad esempio la amo alla follia e cerco sempre posti nuovi dove trovarne una alle altezze delle mie…
Viaggiare mangiando (ma restando a Bari)
Per quanto sia bella e buona la cucina pugliese a volte ci vuole proprio una divagazione sul tema. Io poi sono una di quelle che ama conoscere, assaggiare sempre cose nuove e se si tratta di cucine di altre nazionalità sono sempre la prima a…
E’ Bao Mania a Bari
Non solo street food barese ormai a Bari si sta facendo strada lo street food cinese Lo so nessuno toglierà mai il primo posto in classifica alla nostra amata focaccia barese da passeggio però sono molto felice che in città pian pianino si stia diversificando…
Valle d’Itria 3 aperitivi da provare
L’aperitivo ormai è diventato un must un qualcosa che va fatto a cui difficilmente sappiamo rinunciare vuoi per moda o per gusto sta assumendo pian piano più importanza dei pasti principali. Molti locali si sono adeguati e hanno trasformato il rituale del bere qualcosa “stuzzicando”…
10 errori da non commettere quando mangi sushi – galateo nipponico
I love sushi e voi come me, lo so perchè ogni volta che recensisco un locale giapponese o vi parlo di questo argomento noto che i miei articoli sono sempre molto apprezzati. Siamo invasi da ristoranti giapponesi dai più costosi e alla moda a quelli…
8 cibi che non sanno di Bari – consigli per i turisti in città
Si parla sempre di quello che un turista che viene per la prima volta a Bari deve assaggiare prima di andarsene ma mai nessuno ha fatto forse l’articolo al contrario cioè 8 cose che un turista non deve assolutamente assaggiare in città. Non vi spaventate…
Dove bere un buon calice di vino a Bari i miei 3 preferiti
Ci sono dei momenti della giornata magari post lavoro come capita spesso a me dove hai davvero la necessità di staccare con tutto e tutti e magari concederti un momento di relax anche da solo con un buon bicchiere di vino in mano. Di posti…