Vieni a “pagare in Puglia” facciamo il punto di fine estate
Il titolo potrebbe trarre in inganno lo so ma in realtà sentivo la necessità di fare un bilancio di quasi fine estate su quelle che sono state le mie vicissitudini mangerecce in giro per la regione. Escludo subito da questo articolo la parte nord di…
Come sono cambiata facendo la foodblogger
Ormai sono quattro anni che esiste Mimangiobari e penso sempre a quel giorno in cui ho deciso di inventarmi questo progetto. All’inizio mi dicevo “io lo faccio tanto pure che mi va male che succede” ma non pensavo potesse diventare una cosa così grossa e…
Salento: i miei 3 BB preferiti lontani dal caos
Non sono una travel blogger e lungi da volerlo essere però molto spesso mi trovo a dover fare vacanze o weekend nel Salento e ammetto non è facile scegliere una struttura che sia di mio gradimento perchè deve avere determinate caratteristiche. La prima su tutte…
Cibo mistero e tradizione, la vigilia di San Giovanni in Puglia
La notte di San Giovanni per me ha sempre rappresentato un problema perchè essendo nata il 23 giugno ogni qualvolta decidevo di fare una festa per il mio compleanno avevo puntualmente molte defezioni tutte con la stessa motivazione…”eh ma è la vigilia di San Giovanni…
Non ti scordar mai di me – La focaccia di stoffa
Grande successo per la mia prima collection in collaborazione con Puglia di Stoffa tutti i portachiavi in una settimana sono stati venduti. Grazie a tutti quanti erano pochi pezzi ma sono fiera di cose sia andata e che siano piaciuti a tutti quanti …
San Nicola emozioni e consigli pratici per vivere la festa dei baresi
Il mio san Nicola credo che sia molto simile a quello di tanti altri miei concittadini. E’ un appuntamento che per nulla al mondo potrei saltare e in quei tre giorni non ci sono per nessuno ma solo per il mio santo patrono e la…
Orecchiette di grano arso con rape e briciole di peperone crusco
Mi avete chiesto in tanti di realizzare il piatto forse più conosciuto che rappresenta la mia città Bari. Innanzitutto che tipo di orecchiette scegliere: la tradizione vuole quelle fresch di semola realizzate a mano ma ovviamente so che non tutti possono procurarsele per cui quelle…
Locorotondo il Natale è già qui
Come da tradizione Locorotondo si è vestita a festa prima di tutti. Ormai da un pò di tempo questo borgo meraviglioso durante il periodo di Natale si trasforma completamente e se durante l’anno splende di bianco per il colore tipico delle sue case cummerse (abitazioni…
Puglia di Stoffa – E porti la Puglia con te
La Puglia è una terra ricca di artigi(ania)nato e di artigiani ma una come Ania non l’avevo mai trovata, ha letteralmente attratto la mia attenzione con una sua foto una voltasu Instagram. Aveva postato una focaccia che mi ha fatto venire fame solo a vederla,…
Barivecchia e i suoi personaggi
Barivecchia è davvero un luogo particolare, pieno di viuzze bellissime chiese stupende case altrettanto particolari e caratteristiche ma c’è qualcosa che va al di la di tutto ed è la gente che popola il quartiere della città vecchia. Ogni volta che entro a Barivecchia è…