Bocconcini di pollo in crosta di tacos – Pollotacos
Svariate sono le cose che si possono fare con la friggitrice ad aria ma su tutte il pollo viene che una meraviglia. Nei giorni scorsi mi è venuta in miente una ricetta che mi serviva per utilizzare dei tacos che a breve avrei buttato in…
Toast in carrozza
Non so voi ma io amo davvero molto i panini e i toast, così tanto che spesso la sera ceno così. Fra tutte le farciture che si possono fare il classico prosciutto cotto e sottiletta è sempre quello che preferisco. Di solito lo faccio nella…
Tris di patate fritte
Le patate si possono fare in mille modi possibili ma fritte secondo me non le batte nessuno, io come sapete utilizzo la friggitrice ad aria ormai da mesi e avendo delle patate da consumare ho pensato di farle in tre varianti che potete fare anche…
Friggitelli fintamente fritti
I friggitelli sono molto diffusi nelle campagne pugliesi e non solo, nel Sud Italia sono tra le verdure più utilizzate in cucina soprattutto durante l’estate, ma a casa mia si fanno già da aprile. Buoni in padella con un pò di pomodorino danno il loro…
Frittura di pesce senza olio
Se pensate che la frittura di pesce sia buona solo fritta nella maniera tradizionale allora questo articolo non fa per voi, se invece pensate che possa essere buona anche fatta in maniera alternativa e volete tentare di capire come beh allora questo articolo vi viene…
Falafel a modo mio
I falafel sono le tipiche polpette di ceci diffuse nel medio oriente che vengono servite come aperitivo, antipasto o secondo piatto accompagnati spesse volte da una tipica salsina a base di sesamo. La versione che vi propongo è adattata nel modi e negli ingredienti alla…
Zucchine riso e tonno (nella friggitrice ad aria)
Se penso a quanto sono versatili le zucchine e in quanti buoni modi si possono preparare non vi nascondo che le annovero come le mie verdure preferite perché davvero spesso salvano la cena o il pranzo. E’ anche vero che spesso per pigrizia le preparo…
INVOLTINI DI SOGLIOLA RIPIENI DI SPINACI
Altra bella ricetta che ho fatto con l’aiuto della mia friggitrice ad aria con cui ormai ho stretto un rapporto solido. Amo la sogliola e la considero un pesce davvero molto delicata infatti va maneggiata con molta cura quindi la prima cosa che vi dico…